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输入“食品安全追溯码” 猪肉产地物流信息都能查
2013-03-15   【打印【关闭】

    3月14日上午,虹口区举行“菜篮子、米袋子”3.15咨询活动。记者在现场注意到,由于受到近期发生的“黄浦江上游水域死猪漂浮事件”影响,猪肉安全追溯成为众多“马大嫂”们关注的焦点。
    在三角地吉祥路菜场的活动摊位前,前来咨询的市民络绎不绝。工作人员忙着分发宣传资料,现场讲解大米、肉类等常见菜品的辨别技巧以及追溯系统的使用方法。“能自己查到总归是好的,哪里来的肉我也好有选择。”市民张女士说道。
    三角地公司市场部经理朱伟明介绍,目前虹口区三角地所属的15家菜场猪肉销售已实行全追溯,销售的猪肉食品其进货来源信息都将在系统中显示,产地信息的上传率均达到100%。此举使进入菜场的猪肉食品,都能追溯其经销源头,无论哪家商户,从哪家屠宰场、哪家批发市场进的货,菜场都能了解得一清二楚。
    记者在菜场内随机选择了一家猪肉摊位,又从其追溯电子信息秤上打印了一张凭条。只见,在一条里脊肉的“商品信息”一栏内除了名称、重量和价格,下方还有一串20位的“食品安全追溯码”。在一旁的终端查询机上键入上述代码,该条里脊肉的产地、物流等信息就跃然出现在显示屏上。
    菜场方面表示,针对目前消费者对猪肉安全的关注,将进一步做好肉类商品进场前的审查工作。同时,对散装猪内脏等可能出现食品安全问题的肉类食品,采取最严格的措施予以杜绝。
 

 
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